Conçu par Tianwen Sun, le restaurant Omakase est un véritable bijou architectural. Il brise les conventions et défie les normes de comportement largement acceptées. Le design s'inspire de la beauté éphémère des pétales de Sakura et des gouttes de rosée, qui sont combinés de manière créative dans une paroi en verre. Cette combinaison permet une synthèse virtuelle-réelle et crée des effets décoratifs d'une clarté cristalline.
Le choix des matériaux décoratifs est également basé sur des considérations environnementales. Le verre, la peinture et le tatami sont les principaux matériaux utilisés dans ce projet. Les multiples couches de verre reflètent la lumière et l'ombre, créant ainsi une ambiance onirique. Le restaurant est équipé d'un système de climatisation centralisé, de sprinklers anti-incendie et d'équipements de cuisine pour garantir un espace de restauration sûr.
Le restaurant Omakase s'étend sur deux étages et occupe une superficie de 140 mètres carrés, ce qui en fait un projet relativement petit mais extrêmement bien conçu. L'environnement intérieur est conçu pour évoquer un labyrinthe de Sakura, avec des tons de rose infinis contrastant avec la salle de tatami dorée. L'éclairage dynamique met en valeur les fleurs de Sakura en pleine floraison et les gouttes de rosée finement sculptées, créant ainsi un véritable festin visuel.
Le design d'Omakase a été réalisé à Shanghai, en Chine, avec des travaux débutant en août 2018 et se terminant en janvier 2019. Tout au long du processus de conception, l'équipe a effectué des recherches approfondies pour créer un espace de restauration attrayant et romantique. L'objectif était de transformer le restaurant en une véritable œuvre d'art, où chaque convive devient une partie intégrante du paysage.
Malgré les défis liés à la petite superficie du projet, l'équipe de conception a réussi à créer un espace qui attire immédiatement l'attention et évoque une atmosphère poétique. Omakase a été récompensé par le prestigieux A' Design Award en 2020, remportant le Golden A' Design Award dans la catégorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design". Cette récompense est décernée aux créations exceptionnelles qui reflètent le talent et la sagesse du designer, et qui ont un impact significatif sur le monde grâce à leurs caractéristiques remarquables.
Omakase est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience sensorielle qui transporte les convives dans un monde de romance et de beauté. Ce design innovant est un exemple parfait de la manière dont l'art, l'architecture, le design, l'innovation et la technologie peuvent se combiner pour créer des espaces de vie uniques et inspirants.
Designers du Projet: Tianwen Sun
Crédits de l'Image: Tianwen Sun
Membres de l'Équipe du Projet: Design Director: Sun Tianwen
Designer: Cao Xindi
Designer: Liu Dong
Nom du Projet: Omakase
Client du Projet: Tianwen Sun